Он отметил, что ожидается увеличение производства сахара в сезоне 2025-2026 годов, что позволит сохранить цены на относительно постоянном уровне. Согласно эксперту, средние потребительские цены на сахар снизились на 3,3% к 8 сентября по сравнению с прошлым годом и составили 72,85 рубля за килограмм. Тренин отметил, что снижение цен связано с самообеспеченностью России сахаром. Внутреннее потребление сахара составляет около 5,7 миллиона тонн в год, в то время как производство в сезоне с августа 2024 по июль 2025 года превысило 6,3 миллиона тонн. Высокие запасы сахара, накопленные за счет урожая свеклы в 2022-2023 годах, также сдерживают рост цен. Тренин отметил, что при сохранении цен на сахар при общей инфляции маржинальность сахарных заводов снизится, и производители сельхозпродукции будут вынуждены включать затраты на производство в стоимость сахара. Рентабельность производства сахара, по его словам, составляет около 10%.
Источник фото: РИА Новости
